2013年07月08日

お気楽でお得な飲み物、麦茶!〜「伊藤園・五穀入り・健康ブレンド麦茶」なんものもあったのね〜

 
ノンアルコールの飲み物で何が一番好きかといわれれば、「ロイヤルコペンハーゲンのキーマン」なのですが、そんな物をガンガン飲めるほどお金があるわけではありません。結局のところ、値段が張るほど美味しいだけです。まー、諦めて、最近では麦茶を愛飲しています。主人は、「貧茶?」とか言っています。値段の割りにすばらしく美味しいと思います。
 
私は、ペットボトルの飲料を買うのはかなり馬鹿らしいと思っています。重いから送料がコストのほとんどのような気がしてしまうのです。出先でしょうがなければ買いますけれども、うちで水があるのに何で飲むのかなぁ?と思ってしまいます。
 
だから、麦茶といっても自分で出す物です。普通に急須に入れて熱湯を注げばお茶感覚で飲めますし、お片づけもパックを捨てるだけで簡単です。高級品があるわけでもなく、適当に入れてもいつも美味しくでき、面倒くさくなくて最高だと思います。
 
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先日は、主人が「伊藤園・五穀入り・健康ブレンド麦茶」を買ってきてくれました。20袋で100円です。1日1袋ですむから、20日で100円です。すばらしいコストパフォーマンスです。
 
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「米・とうもろこし・あわ・きび・はと麦」の健康素材が入っているそうです。
 
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国内!国内!と強調されています。
 
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しかし、材料は、ワールドワイドでした。味の方は麦茶の香ばしさがちょっとだけ低めで、他の物の風味があるという、パッケージが伝えているそのままの感じでした。健康っぽいのがいいですね。
 

 
  
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2013年01月30日

会津のおせち料理。自分で作っちゃいませんが。おせち限定ではないけど、こづゆはほんといい。

 
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おせち限定ではないですが、会津のお祝い事で出てくる「こづゆ」です。この「こづゆ」は作った人のアレンジで、干しシイタケはいれずに、その分たくさん貝柱を入れるということでした。
 
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こちらがスタンダードな「こづゆ」です。ホントに美味しいです。
 
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ホテルプルミエール箕輪のメインダイニングのサンダルジャンででてきたこづゆ風コンソメです。地元民なので、どのへんがこづゆなのか本気で分からなくて、気になりすぎたので聞いてしまいました。「野菜を沢山使っているところ」だそうです。たぶん全然違うと言っていいと思います。
 
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会津では「イカにんじん」もおせち料理です。こちらはアレンジで、ドロドロするのが嫌だから昆布は入れていないそうです。
 
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会津では蕨もハレの日の料理です。私は買ったことがないけれど、蕨はとても高いそうです。。
 
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会津の「数の子」は、必ず「浸し豆」とセットで出てきます。
 


 
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2013年01月29日

会津身知らず柿もあまりもらえなくなったし、自分で柿をさわしてみた。ヨーグルトで、マンゴー風に。

 
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普通の柿をもらいました。すっかり会津の人なので、普通の柿の当たり外れに耐えられません。さわそうかなぁ〜。と思い、周りにさわし方を聞いてみました。結構、ご存じない感じでした。テキーラでやろうかなぁ?とも思いましたが、テキーラはもったいないと思い、焼酎を買うことにしました。
 
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セブンイレブンで焼酎をついで買いしてきました。買ってから調べてみたら、35度じゃないとダメと書いてあるページもあります。まあ、よかろうということで、柿をドブンドブンとつけて、ビニール袋に入れて、余った焼酎を振りかけて、密閉性が良さそうなので保冷ボックスに入れておきました。
 
数日でちょっと開けてみると、けっこうグズグズな気配です。傷があるものも多かったですからね。まー、グズグズでもいいんです。
 
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ヨーグルトと混ぜると雰囲気がマンゴーで美味しいのです。
 
ネットでちょっと調べてみたら、柿の生産量は年々減少し、今では、最盛期の半分以下だそうです。少し前までは、食べきれない程、いろいろな所からさわし柿を頂けたものですが、最近は減りました。木から取るのも大変ですし、焼酎だってただではありませんからね。
 
柿は日本のものですから、放ったらかしでザンザンなっています。たぶん、農薬の使用量は少ないのではないのでしょうか?旬の物・地の物は体に良さそうです。もうちょっと食べてもいいんじゃないかと思います。会津みしらず柿は皇室献上品にもなっています。そういうレベルのものはまたほんとに美味しいですね。
 


 
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あわ野惣兵衛のわらび餅、栗の生八橋、京はやしやのほうじ茶モンブランパフェ、宗家源吉兆庵の梨宝果。一気食いではありません。
 
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